Ingredienti per 2 persone
2 uova
50 gr di farina di castagne
150 gr di semola di grano duro
Preparazione
Impastate le uova assieme alle due farine ,e con il mattarello tirate una bella sfoglia sottile,con l’aiuto di una rotella dentellata ricavate dei quadrati di piccole dimensioni.
Maltagliati di farina di castagne – Danieleultima modifica: 2010-12-03T13:11:07+01:00da
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