Tiramisù di Luca

Ingredienti
500 gr di mascarpone
4 uova
4 cucchiai di zucchero
caffè
pavesini

Preparazione
Montate i tuorli con lo zucchero, fino a renderli una crema chiara, aggiungere il mascarpone, montate i tuorli con un pizzico di sale, aggiungete poco alla volta, mescolando piano, bagnate i pavesini nel caffè e formate più strati con crema e biscotti

Tiramisù di Lucaultima modifica: 2010-12-13T17:04:35+01:00da eleoma
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