Corso pesce

Mercoledì 2 febbraio

Lo Chef Bartomeo Errico è pronto a spiegarvi, consigliarvi e mostrarvi tipologie e tecniche per scegliere, pulire, sfilettare e cucinare in modo giusto il pesce, guidandovi nella preparazione di una prelibata cena: tre ricette da imparare (antipasto, primo e secondo tutti rigorosamente a base di pesce) e nelle quali cimentarsi, per poi degustare tutto insieme a fine corso.

PESCE
chef Bartolomeo Errico
19.00 – 22.00
Corso e cena: 90 euro

Tricolore, via Urbana 126
tel 0688976898
fax 06 88976899
info@tricoloremonti.it