Pasta tricolore con seppie e prosciutto di Praga Michele

Oggi ho sperimentato una nuova ricetta.

Ingredienti
400 gr di pasta tricolore
2 seppie medie
100 gr di prosciutto praga
2 spicchi di aglio
olio extra vergine di oliva
pomodoro

Preparazione
Tagliate le seppie a listarelle,e il prosciutto a tocchettini mettete in padella l’olio e soffrigete l’aglio, poi aggiungete le seppie e il prosciutto, fate rosolare il tutto per 5 minuti e poi aggiungete il pomodoro, e lasciate cuocere per circa 20 minuti, alla fine tritate un po di prezzemolo fresco e saltate dentro la pasta.

Pasta tricolore con seppie e prosciutto di Praga Micheleultima modifica: 2011-02-05T13:44:00+01:00da eleoma
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