Sabato 19 Febbraio 2011
Seminario di presentazione del corso….con abbinata una cena….
presso la struttura Casale Regina
SS. Flaminia Km 63,300
Per Informazioni www.laboratoriocucina.com oppure scrivere a info@laboratoriocucina.com
Per contatti: 334 29 33 011 oppure 320 93 41 380
Corso Sommelier 1 livello
25 Marzo 2011: 1^ lezione: Tecnica Della Degustazione
31 Marzo 2011: 2^ lezione: Funzioni del Sommelier
8 Aprile 2011: 3^ lezione: Viticoltura e Vinificazione
14 Aprile 2011: 4^ lezione: Spumantizzazione
…22 Aprile 2011: 5^ lezione Distillati e Vini speciali
29 Aprile 2011: 6^ lezione Legislazione e Ripasso Programma
13 Maggio 2011: Esami
I partecipanti al corso riceveranno Libro di Testo, Attestato di frequenza, n. 3 bicchieri tecnici da degustazione.
Le lezioni si svolgeranno nelle date suindicate con inizio alle ore 18:30 e termineranno alle
21:00: DURANTE OGNI LEZIONE VERRANNO DEGUSTATI 3 VINI.
Al termine di ogni lezione è prevista una cena (antipasto, primo, secondo, dolce, abbinata ai vini degustati durante la lezione), offerta dall’Associazione CONVIVIUM LaboratorioCucina, durante la quale potranno essere fatte domande e potrà essere discussa la lezione svolta.
Al termine del corso è previsto un esame finale ed una cena con la consegna degli attestati.
Il corso si svolgerà presso la struttura
CASALE Regina
SS. Flaminia Km 63,300
Magliano Sabina (RI)
Per Informazioni www.laboratoriocucina.com oppure scrivere a info@laboratoriocucina.com
Per contatti: 33… oppure 320 93 41 380