Ricetta tipicamente estiva
Ingredienti
500 gr di fusilli
1 scamorza grande
10 pomodori rossi
prezzemolo (un ciuffetto)
basilico fresco (qualche foglia)
Preparazione
Tagliate i pomodori a dadini e fateli appassire appena in una padella dopo aver soffritto la cipolla in un po’ d’olio. Tagliate a dadini la scamorza e preparate un trito con il prezzemolo e il basilico. Scolate i fusilli e saltate il tutto in padella.
Fusilli tricolore – Mariaultima modifica: 2011-02-24T13:10:00+01:00da
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