Melanzane al cioccolato – Raffaella

“Un dolce particolare che preparava mia nonna sono le melanzane al cioccolato”Raffaella

Ingredienti

3 melanzane
uovo
farina
olio per friggere
cioccolato

Preparazione
Prendete 3 malanzane, togliete la buccia e tagliatele per la lunghezza in fettine alte un cm passatele nell’uovo e nella farina e friggetele lasciatele scolare nel frattempo prepate del cioccolato abbastanza denso in questo caso con dell’acqua e immergetevi le melenzane una per volta
Adagiatele su un piatto da portata e servitele sono buone sia calde che fredde

Melanzane al cioccolato – Raffaellaultima modifica: 2011-02-25T13:57:00+01:00da eleoma
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