Fino al 9 aprile 2011
Tannino vi presenta un evento straordinario, divertente e assolutamente nuovo per il mondo della ristorazione.Tannino apre le porte della sua cucina a tutti coloro che amano cucinare e sfidare se stessi, mettere alla prova le proprie abilità non a parole ma con i fatti.
Quante volte ho sentito dire “…mi piacerebbe tanto avere un ristorante per poter cucinare….” Beh, questo è il vostro momento!
L’intento è quello di rendervi p…artecipi della vita di un vero ristorante, scoprendo il piacere di cucinare e far gustare quello che si è ottenuto con lavoro e tanta passione!
Ma non è tutto qui, a tutti gli iscritti Tannino dà subito un premio: la “Deluxe Card”, che dà accesso a sconti sull’aperitivo e sull’acquisto/consumo di vino.
Tannino enobaristorante
Santa Maria Goretti, 7
Roma (RM)
Presentando la vostra ricetta scritta con l’indicazione degli ingredienti, del procedimento di preparazione e le modalità di presentazione parteciperete ad una prima selezione dove lo staff di Tannino valuterà le ricette concorrenti. I fattori come la qualità di gusto, la presentazione, la facilità di realizzazione ed altri ancora, saranno tutti essenziali per la determinazione della ricetta/piatto in gara.
Selezionate le migliori 3 ricette, si entra nella fase finale.
I finalisti verranno invitati singolarmente a dimostrare la padronanza delle ricette e la capacità di realizzazione in quello che per un giorno sarà il “loro ristorante”.
Se lo vorrete potrete scegliere le materie prime per cucinare la vostra ricetta: ci divertiremo al mercato nell’acquisto dei prodotti come uno vero Chef.
Questa prova verrà fatta con il nostro attivo supporto, ma rispettando tutte le vostre istruzioni per realizzare al meglio la vostra ricetta.
L’assaggio e la valutazione degli altri elementi delle tre ricette determineranno un giudizio finale.
Arrivati a questo punto ci sarà l’assegnazione del primo premio e di due secondi posti ex aequo.
Il primo classificato vince un Buono del valore di € 200,00 da spendere presso Tannino enobaristorante in un’unica soluzione e con la possibilità di scelta tra acquisto/consumazione.
Il piatto vincitore del concorso verrà inserito ufficialmente nel Menù di Tannino enobaristorante riportando il nome del suo realizzatore e nel giorno della premiazione potrà essere il vero protagonista nella realizzazione del piatto.
I secondi classificati riceveranno un Buono del valore di € 50,00 da spendere presso Tannino enobaristorante in un’unica soluzione e con la possibilità di scelta tra acquisto/consumazione.
Accetta la sfida… mettiti alla prova!!!
Regolamento del concorso/gara “Questa sera da Tannino cucino io!”
1- Il responsabile e direttore del concorso/gara “Questa sera da Tannino cucino io!” è Ivano D’Annibale (Chef Proprietario).
2- La quota di Iscrizione al concorso/gara “Questa sera da Tannino cucino io!” è di € 8,00.
Al momento dell’iscrizione viene data la “Deluxe Card” che dà accesso a sconti di vario tipo.
3- Si partecipa al concorso/gara presentando la ricetta completa di dati del partecipante in forma cartacea o elettronica entro il 9 aprile 2011 contenente ingredienti, i relativi quantitativi e la modalità di preparazione.
4- Il partecipante con la presentazione della ricetta ne dichiara la piena padronanza d’esecuzione e la capacità di riproduzione della stessa.
5- La ricetta presentata deve riguardare la preparazione di un Antipasto o un Secondo piatto.
6- Le ricette potranno riguardare indistintamente Pesce, Carne o Verdure.
Non verranno accettate ricette con ingredienti di difficile reperibilità o di alto costo ed in ogni caso di difficile lavorazione e gestione (ostriche, aragosta, caviale, tartufo fresco, fois gras ecc.)
7- Il responsabile del concorso si riserva il diritto di accettare o rifiutare la ricetta presentata, con eventuale rimborso della quota di iscrizione qualora si manifestasse l’esigenza.
8- Termini del Concorso.
L’iscritto dovrà presentare la ricetta entro il 9 aprile 2011.
La proclamazione dei finalisti avverrà entro il 23 aprile 2011.
La “Prova Pratica” con ogni singolo finalista, che sarà contattato telefonicamente, terminerà entro il 7 maggio 2011.
Il vincitore del concorso”Questa sera da Tannino cucino Io” verrà proclamato l’11 maggio 2011.
Le date programmate potrebbero essere suscettibili di variazione, in ogni caso il concorso si concluderà entro il 31 maggio 2011.
Ogni fase di avanzamento del concorso sarà resa pubblica tramite la pagina “News” del sito www.tanninoroma.com, tramite la pagina facebook di Tannino enobaristorante e comunicato tramite e-mail ai partecipanti.
9- Il primo classificato vince un Buono del valore di € 200,00 da spendere presso Tannino enobaristorante in un’unica soluzione e con possibilità di scelta tra acquisto/consumazione.
Il piatto vincitore del concorso verrà inserito ufficialmente nel Menù di “Tannino” enobaristorante riportando il nome del suo realizzatore.
10- I secondi classificati riceveranno un Buono del valore di € 50,00 da spendere presso Tannino enobaristorante in un’unica soluzione e con possibilità di scelta tra acquisto/consumazione.
11- Nella fase finale di “Prova Pratica”, dove è richiesta la preparazione della ricetta nella cucina del ristorante, il partecipante sarà supportato attivamente dallo staff di Tannino.
Qualora si renda necessario per motivi di sicurezza il responsabile del concorso avvicenderà nella preparazione sempre e comunque eseguendo fedelmente le direttive del partecipante, per il buon esito della ricetta in esecuzione.
12- Il partecipante con la presentazione della ricetta, cede la stessa a titolo gratuito definitivo, congiuntamente a tutti i diritti e proventi derivanti dal suo sfruttamento.
13- La sottoscrizione del presente regolamento ha validità di liberatoria da qualsiasi responsabilità di tipo igienico-sanitario e il partecipante si assume tutti i rischi derivanti dall’utilizzo delle attrezzature di lavoro ed in generale da qualsiasi sinistro direttamente collegato al concorso.