Il nostro Cliente, è una tra le più importanti aziende italiane operanti da oltre trenta anni nel mercato dell’horeca. Nel contesto di un consolidamento e miglioramento della propria immagine qualitativa, ci ha incaricati di ricercare e selezionare un corporate chef. La figura ricercata, dovrà coordinare i consulenti già presenti in Italia e all’estero, e sviluppare nuovi profili (chef) nei paesi target; inoltre supporterà l’area manager ed in particolare i rivenditori del luogo in tutte le operazioni legate alla vendita dei prodotti. E’ responsabile della copertura del territorio con i vari country chef. Tale copertura viene effettuata nel rispetto della strategia e del modello di business condiviso con la Direzione Commerciale. Lo chef attraverso il coordinamento e la gestione delle risorse (umane ed economiche), messe a disposizione dall’azienda, deve saper individuare e valutare i potenziali elementi (clienti, canali, zone, segmenti) nei quali si può estendere la penetrazione dei prodotti dell’azienda. Dovrà saper creare efficaci rapporti di collaborazione e motivazione al conseguimento degli obiettivi con le terze parti (rete vendita, distributori, influenzatori, eventi, manifestazioni), che operano nel mercato di riferimento. Dovrà capire le nuove tendenze del mercato e partecipare allo studio di nuovi prodotti.
La società annette una particolare importanza a questa posizione, ed è pertanto in grado di offrire una concreta e stimolante sfida, sia sotto il profilo economico che professionale aperta peraltro ad ulteriori sviluppi. La sede di lavoro è in prov. di Treviso, ma la posizione richiede tuttavia la disponibilità a brevi ma frequenti trasferte sul territorio sia nazionale che estero. Completa il profilo una più che buona conoscenza della lingua inglese, un età massima di 35 anni, una valida esperienza di chef di cucina, e di consulente per la ristorazione per metodi e tecniche di cottura. Potete inviare il Vostro C.V via E.mail citando il rif. CHE/REB a risorseumane@consulmarc.com
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