Il macco non è altro che una purea di fave con aggiunta di acqua per allungare,e pasta corta
Ingredienti
70/80 gr di fave a persona
70/80 gr di pasta corta a persona
sale
pepe a piacere
Preparazione
Cuocete la fave fino ad ottenere una purea, a quel punto aggiungete la pasta e terminate la cottura
Macco -Taniaultima modifica: 2011-05-10T20:15:00+02:00da
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