Calcaia Vinoteca Perugia San Sisto

Orvieto Classico Superiore Doc Dolce “Muffa Nobile” : Nelle mattine d’ autunno generalmente si forma una fitta nebbia che favorisce lo sviluppo sui grappoli di una muffa particolare, la “botrytis cinerea”. La raccolta di queste uve avviene con molto ritardo, anche ai primi giorni di dicembre ed in più tempi successivi.
Sapore: nobile, suadente e di armoniosa mor bidezza, dolce e lungo. Si accompagna ad antipasti di fegato grasso, a formaggi erborinati, di capra o piccanti, a pasticceria secca.E’ grande vino da meditazione.

Vinoteca Perugia San Sisto
Viale san Sisto 57
Perugia
Telefono 075 529 2430

Calcaia Vinoteca Perugia San Sistoultima modifica: 2011-06-06T17:40:41+02:00da eleoma
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