Ingredienti
4 petti di pollo
farina
sale
olio di oliva
marsala
Preparazione
Infarinate i petti di pollo da entrambi i lati. In una padella mettete 3 cucchiai di olio e le fette di carne, fatele soffriggere da entrambi i lati. Aggiungete un pizzico di sale e un bicchiere di marsala o quanto basta per coprirle. Fate cuocere per 5 minuti circa. Servitet
Scaloppine con marsala – Lidiaultima modifica: 2011-06-16T11:48:48+02:00da
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