Pennette al ragù di struzzo

Ingredienti
80/100 gr di pennette a persona
600 gr di macinato di carne di struzzo
1 costa di sedano
1 carota
1 bottiglia di salsa di pomodoro (meglio se fatta in casa)
1 cipolla
sale
olio

Preparazione
Tagliate le verdure.
In padella rosolate la cipolla in olio, aggiungete la carne, fate rosolare, aggiungete la polpa di pomodoro e cuocete e per almeno 1 ora, più cuoce meglio è.
Cuocete la pasta scolatela e conditela con il ragù

Pennette al ragù di struzzoultima modifica: 2011-06-23T11:24:09+02:00da eleoma
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