Pizzette di fiori di zucchina – Katia

Ingredienti
40 fiori di zucchina
200 gr di farina
sale
1 bicchiere e mezzo di birra(oppure acqua gassata)
olio per friggere 

Preparazione
Fate una pastella con la farina, unpizzico di sale e la birra. Lavate i fiori di zucca,asciugateli e versateli nell’impasto.Prenderli ad uno ad uno e versateli nella padella con olio bollente,facendo attenzione a lasciare spazio tra 1 fiore e l’altro in modo che non si attaccano tra loro. Una volta fritti e dorati asciugateli con la carta da cucina e serviteli caldi,sono croccanti e gustosi 

Pizzette di fiori di zucchina – Katiaultima modifica: 2011-07-29T15:24:00+02:00da eleoma
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento