Da venerdì 7 a lunedì 31 ottobre 2011
“Cantina 1809
Antipasto di affettati misti (prosciutto,lonza,salame), bruschette,
Olive all’Arancia e finocchietto selvatico,
Trippa e Fagioli
Primi Piatti
… Fieno al Ragù,
Ceciliani alla Boscaiola con Funghi e Salsiccia;
Secondi Piatti
Bocconcini di Carne in salmì marinati al Vignale Rosso,
Grigliata mista alla Brace
Contorni
Insalatina Capricciosa,
Carrellata di Dolci Tipici
Tozzetti alle nocciole, Ciambelline al Vignale Rosso,
Crucchi, Bon Bon di nocciole, !!!Chiocciole alla crema di Castagna!!! Rose del deserto….. e Tozzetti alla Castagna
Accompagnati dal Nostro Mosto !!!
Acqua e Vino rosso Vignale.
N.B
Tutto è rigorosamente cucinato e condito con il Nostro Olio Biologico (Az.Agricola Biologica Cassano)
!!!€ 20 !!!
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PROGRAMMA UFFICIALE XXVI^ EDIZIONE DE “LE GIORNATE DELLA CASTAGNA”
Venerdì 7 Ottobre 2011
Ore 21.00
Cena della solidarietà “VITERBO CON AMORE” presso la Cantina di S.Corona e presentazione alla stampa della XXVII edizione delle “GIORNATE DELLA CASTAGNA”.
Sabato 8 ottobre 2011
Ore 15.00
Apertura mostre: XVI^ Edizione de “I Linguaggi dell’Arte” rassegna di pittura e scultura presso la Chiesa di San Pietro a cura del prof. Girolamo Pesciaroli.
Nella piazzetta adiacente all’ingresso principale della cantina S. Corona “in veste d’arte“ performance artistica per la realizzazione dell’allestimento
della Cantina.
Ore 17.00
Via Torrione. Installazione video artistica “Torre della Pace” a cura del professor Marco Maria Gazzano.
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Domenica 9 ottobre 2011
Ore 09.00
Apertura grande fiera mercato
re 10.00
Terza edizione “Fiaschi e Castagne 2011” Trekking a cavallo tra i boschi di Canepina alla scoperta di una natura incontaminata, tradizioni e gastronomia
locale, a cura dell’Associazione “Cavalieri dei Monti Cimini”.
Ore 13.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 17.00
Piazza Garibaldi. Spettacolo musicale con il maestro “Pirroni e Mimmo”. Ospite Gianmarco Piccioni.
Distribuzione gratuita di caldarroste.
Sabato 15 ottobre 2011
Ore 18.00
Aperitivo e degustazione con dj set
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 21.30
In Piazza Garibaldi spettacolo musicale SKA con “I MANOVALANZA “.
Domenica 16 ottobre 2011
Ore 09.00
Apertura grande fiera mercato.
Ore 09.00
Presso il Giardino comunale gara di tiro al piattello “LASER” gara aperta a tutti con ricchi premi.
Ore 10.00
In piazza Garibaldi apertura dello STAND PRO-LOCO con vendita di prodotti tipici locali.
Ore 10.30
Spettacolo itinerante artisti di strada con la compagnia “Tetraedro”.
Ore 11.00
Visite guidate al centro storico di Canepina. I gruppi si formeranno presso lo “Stand Pro-loco”.
Ore 13.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 15.00
Sfilata del CORTEO STORICO Città di Giove con costumi del XIII secolo preceduto dal gruppo SBANDIERATORI di Vignanello per le vie del paese con conclusione
in Piazza Garibaldi.
Ore 16.30
Inaugurazione della XXVII° edizione della festa “Le giornate della Castagna”. Inaugurazione della nona edizione della “STRADA DEI SAPORI”: percorso
enogastronomico, interamente dedicato alla promozione e degustazione delle specialità della Tuscia.
Ore 17.00
In Piazza Garibaldi spettacolo musicale con “Santino il re del ballo “.
In Piazza Garibaldi distribuzione gratuita di Caldarroste.
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Sabato 22 ottobre 2011
Ore 10.00
Via Mazzini. Esibizione di Camillo Prosdocimo, campione europeo 2010 di chiocchiolo.
Ore 10.30
Presso il Salone Quarto Stato del Museo delle tradizioni popolari di Canepina presentazione del libro “Sorelle d’Italia” di Marina Cepeda Fuentes Relatrice
Sandra Puccini (Università della Tuscia)
Ore 18.00
Aperitivo e degustazione con dj set
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 21.30
In Piazza Garibaldi Notte reggae con “Zeropara” e “Rude society sound”.
Domenica 23 ottobre 2011
Ore 09.00
Apertura grande fiera mercato
Ore 10.00
In piazza Garibaldi apertura dello STAND PRO-LOCO con vendita di prodotti tipici locali.
Ore 10.30
Spettacolo itinerante ARTISTI DI STRADA Compagnia di “TETRAEDRO”.
Ore 11.00
Visite guidate al centro storico di Canepina. I gruppi si formeranno presso lo “Stand Pro-loco”.
Ore 13.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 15.00
In via Roma raduno equestre “XXI PALIO DEGLI ASINI” passeggiata Folcloristica in rievocazione del trasporto delle Castagne. Con l’accompagnamento della
“BANDA MUSICALE VINCENZO BELLINI” di Canepina. Cantina detentrice 2009 “E zzapori de Nonna Speranza “.
Ore 16.00
In Piazza Garibaldi spettacolo musicale “I migliori anni ’60, ’70 e’80 “.
In Piazza Garibaldi distribuzione gratuita di Caldarroste.
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Sabato 29 ottobre 2011
Ore 10.00
In piazza Garibaldi apertura dello STAND PRO-LOCO con vendita di prodotti tipici locali.
Ore 10.00
Presso il Salone Quarto Stato Convegno sulle tematiche della castanicoltura.
Ore 18.00
Aperitivo e degustazione con dj set
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 21.30
In Piazza Garibaldi spettacolo musicale con “I rock Antology ” e “I Repsel” .
Domenica 30 ottobre 2011
Ore 09.00
Apertura grande fiera mercato
Ore 10.30
In piazza Garibaldi apertura dello STAND PRO-LOCO con vendita di prodotti tipici locali.
Ore 10.30
Spettacolo itinerante ARTISTI DI STRADA Compagnia di “TETRAEDRO”.
Ore 10.30
Sfilata per le vie del paese della Banda musicale “Vincenzo Bellini” di Canepina con concerto in piazza Garibaldi.
Ore 11.00
Visite guidate al centro storico di Canepina. I gruppi si formeranno presso lo “Stand Pro-loco”.
Ore 13.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Ore 14.30
In via Mazzini “III Trofeo Pro Loco CORSA DELLE CARRETELLE “.
Ore 17.00
In Piazza Garibaldi spettacolo con “L’orchestralunata”.
In Piazza Garibaldi distribuzione gratuita di Caldarroste.
Ore 20.00
Apertura delle caratteristiche cantine con degustazione dei piatti tipici canepinesi.
Lunedi 31 ottobre 2011
Ore 20.30
Serata di Halloween: presso tutte le cantine si terrà una cena di beneficenza a favore della “Croce Rossa Italiane delegazione di Canepina Vignanello
Vallerano” e dell’Avis comunale di Canepina.
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