Ingredienti
300 gr di kamut
capperi a piacere
un sacchettino di olive verdi snocciolate
100 gr di formaggio asiago o fontina
2 scatolette di tonno
olio extra vergine
sale
pepe
1 spolverizzata di menta
Ingredienti
Cuocete in acqua salata il kamut e scolatelo al dente.
In un piatto preparate il condimento schiacciate il tonno, aggiungete al tonno il formaggio tagliato a dadini, ai capperi e alle olive
Fate raffreddare il Kamut conditelo con un filo di olio e lasciatelo raffreddare, aggiungete il condimento.
Spolverizzate il tutto con della mentae e pepe
Lasciate raffreddare in frigorifero e servite freddo
Insalata fredda di Kamut- Eleonoraultima modifica: 2011-10-12T17:41:00+02:00da
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