Baci di dama o pesche al cioccolato – Mara

“I baci di dama o dette anche pesche al cioccolato, sono palline, vengono chiamate da noi pesche, perchè una volta cotte e spaccate a metà e farcite con la nutella e poi richiuse a panino,sembrano pesche.” Mara

Ingredienti
1/2 kg farina 00
200gr zucchero
2 uova
1 bustina di lievito vaniglia royal o pane angeli.
125gr di burro.
1 pizzico di sale.
1/2 tazza di latte.
l’archemes