Polenta gustosa con speck Alta Val Di Non e Asiago stagionato Dop – Cosa buone

Polenta gustosa con speck Alta Val Di Non e Asiago stagionato Dop

Ingredienti per 2 persone
100 gr di asiago stagionato Dop
20 gr di asiago stagionato Dop stagionato
200 gr di farina per polenta Molino Marino
100 gr di speck Alta Val Di Non
sale

Preparazione
Cuocete la polenta, lasciandola un po’ morbida e negli ultimi minuti di cottura, mettete l’Asiago stagionato Dop grattugiato. Mettete la polenta nel piatto da portata e aggiungete lo Speck Alta Val di Non tagliato a julienne e l’Asiago stagionato Dop in scagliette sottili che si amalgamino con il calore della polenta.