Banane Copacabana – Angi
Ingredienti
6 banane
50 gr di zucchero
200 gr di cioccolato amaro
1/2 litro di gelato alla crema
1 bicchierino di rhum
1 bicchiere d’acqua (più qualche cucchiaino).
Preparazione
Preparate lo sciroppo, facendo bollire in un pentolino per 10 minuti,l’acqua con lo zucchero e il rhum, aggiungetevi le banane sbucciate e tagliate a metà nel senso della lunghezza, e, quando saranno diventate tenere,spegnete la fiamma.
Preparate la salsa, facendo sciogliere a bagno-maria, il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua.
Servite il gelato con le banane ricoperte di salsa al cioccolato fredda.
Banane Copacabana – Angiultima modifica: 2014-10-09T11:24:59+02:00da
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