Broccoli in pastella – Antonietta
Ingredienti
1 broccolo media grandezza
2 uova
150 gr farina
sale
olio per friggere
Preparazione
Lessate il broccolo intero, togliete quando e al dente poi scolate, lasciate raffreddare dopodichè mettete su un tagliere e dividetelo in diversi pezzi , nel frattempo sbattete le uova con il sale, aggiungete la farina e amalgamate il tutto, prendete i pezzi di broccolo mettete nella pastella e friggete in olio ben caldo.
Broccoli in pastella – Antoniettaultima modifica: 2015-03-24T11:01:00+01:00da
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