Pasta con i broccoli gorgonzola e mascapone – Mary Andrea

Pasta con i broccoli gorgonzola e mascapone – Mary Andrea

Ingredienti
1 broccolo
300 gr di pasta a persona
1 confezione di gorgonzola col mascarpone
sale

Preparazione
Fate bollire i broccoli per mezz’ora nell’acqua, li scolate, senza buttare l’acqua perchè ci cucinerete la pasta, un pò li tagliate a pezzi e li metterete nel Robor da cucina con un po’ dell’acqua di cottura, sale, gorgonzola e mascarpone, mixate il tutto ed otterrete una crema
Una volta che la pasta sarà cotta, scolate e fatesaltare in padella con la cremina, i restanti broccoli servianno per guarnire

Pasta con i broccoli gorgonzola e mascapone – Mary Andreaultima modifica: 2015-05-24T08:17:00+02:00da eleoma
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