Polenta al sugo di funghi Marialaura

Polenta al sugo di funghi Marialaura

Ingredienti
polenta istantanea
5 cucchiai di olio
due spicchi di aglio
funghi
sale
pepe
1  bottiglia di passata di pomodoro

Preparazione
In una padella fate soffriggere 5 cucchiai di olio e due spicchi di aglio. Una volta rosolati,toglieteli ed aggiungete  i funghi mondati e tagliati a pezzi grossolani. Fate cuocere per 10 minuti , salate, pepate ed aggiungete una bottiglia di passata di pomodoroo. Fate cuocere per altri 20 minuti. Preparate la polenta, servitela in un piatto condendo col sugo di funghi