Rigatoni con zucchine fritte, fiori e pecorino Ketty
Ingredienti
500 gr circa di zucchine romanesche con fiori belli freschi
200 gr di pecorino e mantecare
80 gr di pasta a persona
pepe nero
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Tagliate a rotelle le zucchine, immergete ad olio caldo, aggiungete alla fine i fiori divisi in quattro, alla fine arricchire con pecorino e pepe nero
Rigatoni con zucchine fritte, fiori e pecorino Kettyultima modifica: 2018-02-14T07:35:05+01:00da
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