Bocconcini di pollo alle erbe provenzali

Bocconcini di pollo alle erbe provenzali

Ingredienti
500 gr di fesa di pollo
erbe provenzali
olio extra vergine di oliva
Pangrattato
pepe
sale

Preparazione
Tagliate la fesa di pollo a tocchetti
Aromatizzate il pangrattato con le erbe provenzali, aggiungete sale e pepe
In un piatto versate un po’ di  olio
Passate i bocconcini di  pollo nel pangrattato
Cuocete i bocconcini di pollo in una pentola (ben calda) oppure fateli saltare in una padella con un filo di olio