Caviale di melanzane Daniela
Ingredienti
2 melanzane
aglio
peperoncino
Preparazione
Bucherellare due melanzane avvolgete nella stagnola e cuocetele nel forno a 180 finché sono tenere, sbucciatele passatele al mixer con olio, poco prezzemolo o menta se piace un po’ di aglio se gradito e peperoncino, mettete in una ciotola e lasciate riposare due ore prima di consumare con crostini, buono anche per condire la pasta
Caviale di melanzane Danielaultima modifica: 2018-03-09T18:55:57+01:00da
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