Orata al cartoccio in padella
Ingredienti
1 orata piccola a testa
1 spicchio aglio a testa
timo
prezzemolo
menta
maggiorana
4-8 pomodorini pachino o ciliegino
1 cipolla
bacche rosa a piacere
pepe
a piacere una girata di olio
Preparazione
Mettete nella pancia di ogni orata 1 quarto di cipolla, 1 spicchio di aglio, 1-2 pomodorini e le spezie
Avvolgete ogni singola orata Nella stagnola
Scaldate la pentola e metteteci dentro le orate
Cuocete per 15-20 minuti a seconda della dimensione
Servitele nella stagnola
Orata al cartoccio in padellaultima modifica: 2018-04-16T16:44:32+02:00da
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