Risotto cantonese Antonietta

Risotto cantonese Antonietta
Ingredienti
1 fettina prosciutto cotto da tagliare a cubetti
300 gr riso per risotti
1 uovo
1 cipolla
1 barattolo piselli
sale qb olio

Preparazione
In una pentola mettere l’olio e la cipolla soffriggete la cipolla e poi aggiungete il prosciutto cotto fate cuocere 10 minuti, mettete il barattolo di piselli e poi aggiungete il riso girare il riso con il composto e aggiungete acqua o brodo vegetale durante la cottura del riso quando e quasi cotto mettete anche l’uovo fate mantecare il tutto e servire

Risotto cantonese Antoniettaultima modifica: 2018-05-17T18:50:08+02:00da eleoma
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