Insalata verde con pollo marinato, mozzarelline cetrioli e funghi Vanni

Insalata verde con pollo marinato  mozzarelline cetrioli e funghi Vanni

Ingredienti
qualche mozzarellina
qualche fungo
un pezzo di cetriolo
pezzi di pane al multicereali tostato
insalata verde
limone
sale
olio

Preparazione
Lavate e tagliate le verdure
Tagiate le mozzarelline
Tostate il pane
Tagliate il petto di pollo a pezzetti
Marinate il pollo con il limone
Cuocete il pollo
In una insalatiera unite il tutto condite con limone sale e olio