Riso rosso integrale condito con pesto carne di cavallo Vanni
Oggi avevo voglia di riso rosso integrale condito con pesto bio per secondo ..mia madre aveva un burgher di carne di cavallo che non mangiava e ho fatto a bocconi marinati ore prima con molto aglio,sale,aromatizzato,limone.prezzemolo pepe e winchef…quando tutto cotto insieme nel condimento col riso per il riso fatto cuocere normalmente 20 minuti e il pesto preso Per la carne marinata circa 3 ore prima con limone winchef 3 spicchi di aglio sale aromatizzato pepe prezzemolo..e una volta scolato il riso e condito con il pesto nel tegame ho messo la carne cotta a pezzi e mischiato tutto insieme
Ingredienti per 1 persona
60 gr di riso rosso
carne d cavalo
pesto
3 spicchi di aglio
sale aromatizzato
pepe
prezzemolo
Preparazione
Fate cuocere il riso 20 minuti e il pesto conditelo con il pesto
Marinate la carne per circa 3 ore con limone winchef 3 spicchi di aglio sale aromatizzato pepe prezzemolo
Una volta scolato il riso e condito con il pesto nel tegame mettete la carne cotta a pezzi e mischiate tutto insieme.