Pasta al pomodoro Alexia

 Pasta al pomodoro Alexia
Ingredienti
una decina di pomodori rotondi e maturi
aglio oppure misto soffritto
Sale grosso
dado
zucchero
Peperoncino secco sbriciolato a piacere
basilico
80 gr a persona di conchiglie rigate

Preparazione
In abbondante acqua salata cuocete la pasta
Prendete una decina di pomodori rotondi e maturi, fate rosolare o aglio, oppure misto soffritto, aggiungete i pomodori a piccoli pezzi, Sale grosso, dado e zucchero,. peperoncino secco sbriciolato a piacere, e tantissimo basilico, quando diventa una crema è pronto! Io adoro le conchiglie rigate, raccolgono il sugo