Riso basmati con pollo al curry

Riso basmati con pollo al curry

Ingredienti
300 gr di riso basmati
mezza cipolla bianca
olio d’oliva
petto di pollo infarinarlo
2 cucchiaini di curry
200 ml di panna
200 ml di latte

Preparazione
Lavate di riso basmati e poi lessatelo in acqua salata. Tritate mezza cipolla bianca e farla soffriggere a fuoco medio per 2 minuti in olio d’oliva. Tagliate a dadini di 2 cm il petto di pollo infarinatelo e versatelo nella cipolla con un cucchiaino di curry allungate con di panna e l di latte salate e aggiungete un altro cucchiaino di curry. Cuocete a fuoco lento fino a quando si forma una crema. Affiancatelo al riso bollito

Riso basmati con pollo al curryultima modifica: 2018-12-07T18:29:29+01:00da eleoma
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