Cavolfiore gratinato
Ingredienti
1 cavolfiore
1 confezione di besciamella
noce moscata
sale
Preparazione
Lavate il cavolfiore tagliatelo a pezzi e cuocetele in acqua bollente salata per 10 minuti, poi scolatele e tenetele da parte.
Ungete una pirofila con un po’ di burro, cospargete il fondo con un po’ di besciamella, aggiungete il cavolfiore e copritele con la besciamella
Cuocete in forno a 180/200°C per 25 minuti. Quando la superficie risulta dorata, sfornate e servite.
Cavolfiore gratinatoultima modifica: 2019-01-08T14:49:40+01:00da
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