Finocchi al latte Marialaura
Ingredienti
4 finocchi
50 gr di burro
200 ml di latte intero
1 spicchio di aglio
sale
pep
Preparazione
Lavate ed asciugate i finocchi,eliminare estremità e ciuffo e le foglie esterne più dure. Divideteli in spicchi.in una casseruola fate sciogliere metà burro con uno spicchio d’aglio, unite i finocchi e fate insaporire per qualche minuto. Unite il latte,regolate di sale e pepe e cuocete per 20 minuti,finché i finocchi non risultano teneri.mettete i finocchi in una pirofila,unite burro e parmigiano e gratinate a 200 gradi per 10 minuti
Finocchi al latte Marialauraultima modifica: 2019-01-08T14:27:32+01:00da
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