Plumcake scamorza di bufala e zucchine

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Ingredienti
#pancarre #mulinobianco @mulinobianco
#zucchine
#pangrattato
#pecorino
#olio
#scamorzaaffumicata @mozzarelledibattipaglia

Preparazione

Tagliate a pezzetti la scamorza
Tagliate per il lungo le zucchine insaporitele con sale e pepe
Prendete la teglia per plumcake
Fate gli strati
Il primo strato di zucchine metteteci sopra la scamorza una spolverata di pecorino e una spolverata di pangrattato
Continuate fino ad esaurimento degli ingredienti
Sopra spolverizzate con parmigiano, pangrattato e una spruzzata di olio
Cuocete in forno a 180° (a forno caldo) fino a che il pangrattato non si sarò dorato bene

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Plumcake scamorza di bufala e zucchineultima modifica: 2019-05-21T14:00:14+02:00da eleoma
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