Quiche Loren con zucchine Patrizia

Quiche Loren con zucchine Patrizia

Ingredienti
1 sfoglia rotonda
1/2 zucchine
qualche patata
pancetta
sale
provola affumicata
le uova
parmigiano

Preparazione
Prendete una sfoglia rotonda, inseritela in una teglia un pò più piccola del diametro della pasta sfoglia… All’interno grattuggiate le zucchine e le patate a Julienne… Mettete la pancetta e aggiustate di sale inserire anche qualche cubetto di provola affumicata… A parte sbattete le uova e parmigiano e versate nella torti era.. Ricoprire con i lembi di pasta sfoglia e  mettete in forno a 180 gr per 20 minuti