Pizza in teglia Ale chef

Pizza in teglia Ale chef
Serata pizza, pizza  semplice semplice pomodoro mozzarella,  ma ovviamente potrete farcirla secondo il vs gusto personale

Ingredienti
500 ml acqua
10 gr zucchero
6 gr lievito
400 gr farina 0
300 gr farina 00
300g semola
30 gr sale
60 ml olio oliva

Per la farcitura
passata
mozzarella

Preparazione
Impastate la vs pizza
Fate lievitare per alcune ore
Stendete la pizza in teglia  e fartela a piacimento
Cuocete in forno (già caldo ) fino a cottura perfetta