Farfalle con panna, cotto e piselli Anna
Ingredienti
80 gr di farfalle a persona
200 gr di piselli
olio
1 cipolla
250 gr di prosciutto cotto a fette spesse
sale
pepe
panna
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
Tagliate il prosciutto cotto tagliato a dadini o a listarelle come preferite
Fate soffriggere in olio la cipolla tagliata finemente, una volta dorata, aggiungete i piselli , il prosciutto cotto, fate cuocere aggiungendo all’occorrenza un po’ d’acqua, regolate sale e pepe
Scolate la pasta aggiungere panna e i piselli mescolate tutto bene e servite
Farfalle con panna, cotto e piselli Annaultima modifica: 2020-06-08T10:53:02+02:00da
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