Ieri sera abbiamo accompagnato la nostra cena con la prima delle bottiglie inviatemi dalla dolce e intraprendente Arianna Placidi .
T’ arii appena stappato mi ha deliziato gia all ‘ olfatto con un gradevole e suadente profumo fruttato che si conferma tale anche al palato con un delicato ed elegante aroma di mango e agrumi .
Di color giallo paglierino é un vino davvero equilibrato e con una bella struttura e eccellente la sua aciditá .
Servito freddo ad una temperatura 11 gradi ha accompagnato la nostra cen a base di pesce spada e gamberoni in modo eccelso .
Con i suoi 13 gradi volume , vitigni grechetto e souvignon affina 3 mesi in bottiglia
In questo vino percepisco chiara la grande passione di Arianna che svolge il suo lavoro nei vigneti della sua incantevole Tenuta Placidi con estrema attenzione e maestria .
Promosso per me é ottimo e vi consiglio di degustarlo quanto prima