Spada con pomodorini pachino e capperi

110193619_10222972178723979_7537797654219371980_oSpada con pomodorini pachino e capperi

Piatto leggero veloce e sfizioso

Ingredienti
4 fette di pesce spada (io avevo quello surgelato)
1 manciata di pomodorini pachino
capperi
sale
olio
aglio
vino bianco
prezzemolo

Preparazione
Lavate e tagliate i pomodorini
In una padella in un fili di olio rosolate l’aglio, eliminate aglio, aggiungete le fette di pesce spada, sfumate con il vino, aggiungete i pomodorini ,  i capperi, regolate sale  e
pepe,  mettete il coperchio e terminate la cottura

Ottimo anche con i crostini

Spada con pomodorini pachino e capperiultima modifica: 2020-07-28T16:25:55+02:00da eleoma
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