Spada con pomodorini pachino e capperi
Piatto leggero veloce e sfizioso
Ingredienti
4 fette di pesce spada (io avevo quello surgelato)
1 manciata di pomodorini pachino
capperi
sale
olio
aglio
vino bianco
prezzemolo
Preparazione
Lavate e tagliate i pomodorini
In una padella in un fili di olio rosolate l’aglio, eliminate aglio, aggiungete le fette di pesce spada, sfumate con il vino, aggiungete i pomodorini , i capperi, regolate sale e
pepe, mettete il coperchio e terminate la cottura
Ottimo anche con i crostini
Spada con pomodorini pachino e capperiultima modifica: 2020-07-28T16:25:55+02:00da
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