Calzone ripieno di ricotta scamorza pomodori mortadella

119859556_10223468066240857_7123799514795613321_oCalzone ripieno di ricotta scamorza pomodori mortadella cotto in friggitrice ad Aria

Ingredienti
1 rotolo di pasta per pizza
1 confezione di ricotta
1 pezzo di scamorza
1 pezzo di mortadella
qualche pomodorino

Preparazione
Tagliate la scamorza e la mortadella
Lavate e tagliate i pomodorini
Unite tutti gli ingredienti mescolando bene, regola con sale e pepe
Srotolate la pizza (tenendo la carta forno) mettetela in teglia, farcite con il ripieno , chiudetelo, sigillate bene i margini (diversamente vi uscirà la scamorza
Scaldate il forno a 180/200 ° C e cuocete in forno, Io l ho cotto nella friggitrice elettrica a 200° (usando solo la carta forno) dopo aver vaporizzato con olio  fino a che il calzone non sarà dorato , girate e fate dorare anche dall’ altro lato

Calzone ripieno di ricotta scamorza pomodori mortadellaultima modifica: 2020-09-21T11:24:55+02:00da eleoma
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