Pasta con ceci e verdure Elisa

Pasta  con ceci e verdure Elisa

Ingredienti
1 zucchina
mezzo peperone piccolo giallo
un po’ di broccoli
200 gr di ceci
80 gr di pasta di farina di ceci  a persona
cipolla
aglio
peperoncino

Preparazione
Lavate e tagliate le verdure
Pelate la cipolla e tagliatela
Cuocete i ceci a parte come da vs abitudine
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata
In padella in olio  rosolate aglio,aggiungete la cipolla , una volta dorata aggiungete i broccoli , poi dopo qualche minuto  peperone ed infine le zucchine , terminatela cottura , regolando con sale e peperoncino,aggiungete i ceci precedentemente cotti
Scolate la pasta e saltatela in padella con le verdure

 

 

Pasta con ceci e verdure Elisaultima modifica: 2020-10-07T17:47:29+02:00da eleoma
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