Linguine al sugo di funghi
Ingredienti
80 gr di linguine a persona
1 bottiglia di passata di pomodoro
500 gr di funghi
olio
2 spicchi di aglio
sale
pepe
Preparazione
Pulite i funghi
In una padella fate soffriggere in olio e due spicchi di aglio, una volta rosolati,togliete l’aglio ed aggiungete i funghi, fate cuocere per 10 minuti , salate, pepate ed aggiungete la passata di pomodoro, mettete il coperchio abbassate a fiamma bassa e terminate la cottura
Cuocete in abbondante acqua salata la pasta scolatele e conditela con il sugo di funghi , a piacere a crudo potete aggiungere una girata di olio
Linguine al sugo di funghiultima modifica: 2020-11-13T07:48:46+01:00da
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