Cous cous con gamberoni e verdure

127591248_10223998934272226_4603430973954335945_oCous cous con gamberoni e verdure

 #gamberoni #zucchine #peperoni #radicchiorosso #kojak

Ingredienti
20 gamberoni
60 gr di cous cous a persona
2 cipolle
1 peperone giallo
1 peperone rosso
mezza zucchina trombetta
1 radicchio
sale
pepe
timo
maggiorana
zenzero
curry o curcuma a piacere

Preparazione
Lavate le verdure e tagliatele
Cuocete in padella sia i gamberoni che le verdure, regolando con spezie  e sale, io  ho cotto tutto separatamente  in friggitrice ad aria
A parte preparate il cous cous come da vostra abitudine in una  padella usando acqua  o se ne avete brodo  di verdure o quello dei gamberoni, io l ho cotto nel microne usando il cuociriso
Unite  il tutto regolate con spezie e sale e servite ottimo anche freddo

Cous cous con gamberoni e verdureultima modifica: 2020-12-01T15:03:09+01:00da eleoma
Reposta per primo quest’articolo

Lascia un commento