Cous cous con cavolo verza cipolla carne 

Cous cous con cavolo verza e carne

Ingredienti
200 gr di  #couscous
mezzo #cavoloverza
1  #cipolla
600 gr di  #carne macinata
vino per sfumare
sale
olio
spezie

Preparazione
Cuocete il cous cous come da vs abitudine
In padella in olio, rosolate la cipolla, tagliata finemente, aggiungete la carne, fate rosolare, sfumate con il vino, aggiungete il cavolo tagliato a listarelle finissime, condite con le spezie che più vi aggradano bacche rosse, timo, origano io uso molto curcuma e cumino terminate la cottura della carne servite con il cous cous