Guancialini in umido
Ingredienti
1 kg di guancialini di maiale
1 bottiglia di passata
sale
pepe
1 cipolla
vino rosso fermo per sfumare
Preparazione
In una padella rosolate in olio una cipolla tagliata finemente, aggiungete la carne rosolate, sfumate con vino rosso, aggiungete 
la passata abbassate la fiamma e cuocete con il coperchio per 2/3 ore
Guancialini in umidoultima modifica: 2021-01-11T11:25:17+01:00da
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