Spadellata di verdura

Spadellata di verdura
La potete accompagnare con un cous cous
Ingredienti
mezzo cavolo cappuccio
1 gambo di sedano
2 cipolle
2 zucchine
1 melanzana
1 finocchio
sale
pepe
timo
maggiorana
zenzero
curry o curcuma a piacere

Preparazione
Lavate le verdure e tagliatele
In padella in olio rosolate, l ‘aglio eliminate l’aglio aggiungete la cipolla rosoltate aggiungete le verdure tagliate a pezzetti, regolate con sale e spezie e terminate la cottura

Spadellata di verduraultima modifica: 2021-10-12T15:01:28+02:00da eleoma
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