Trota salmonata speziata
Semplice, leggera
Ingredienti
2 #trote salmonate
1 spicchio di aglio
vino bianco
Prezzemolo
#baccherosse
10 #pomodorini
2 #cipolle
#salearomatico Beescot
Preparazione
Marinate la trota alcune ore con vino bianco e aromi
Mettete in teglia le trote con cipolle e pomodorini e con la marinatura, e cuocete in forno , io le ho cotte in friggitrice ad aria a 200°
A cottura ultimata sfilettatele e deliscatele regolate il sale spolverizzate con del prezzemolo e a piacere una gira di olio a crudo
Buona anche fredda
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#dinner # #solocosebuone
Trota salmonata speziataultima modifica: 2021-10-12T19:38:50+02:00da
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