Ingredienti
300 gr di #pollo a pezzi ali o cosce
#aromi
#vino
#salecervia
#pangrattato
Preparazione
Mettete il pollo a marinare nel vino e negli aromi qualche ora (anche dalla sera prima)
Togliete il pollo dalla marinatura
Passate i pezzi di pollo nel pangrattato aromatizzato con le spezie che più vi piacciono
Mettete il pollo in teglia vaporizzate con olio e cuocete fino a cottura ultimata
Semplice e piace anche ai bambini
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— con Eleonora Magnani e Ricette di casa