Ingredienti
500 gr di carote
1/2 cipolla
olio extra vergine di oliva
1 foglia d’alloro
brodo o acqua calda
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione
Mondate le carote,lavatele e affettatele a rondelle.
Fate soffriggere mezza cipolla tritata con olio extra vergine di oliva,unite le carote e una foglia d’alloro, bagnate con brodo o acqua calda finchè saranno cotte,in ultimo unite un cucchiaino di zucchero.