Spaghetti al cartoccio – Antonietta

Ingredienti
350 gr pomodorini
150 gr passata di pomodoro
1 peperoncino tritato
100 olive nere snocciolate
1 mazzetto basilico
1 spicchio di aglio olio sale.

Preparazione
Soffrigete l’aglio in olio aggiungete la passata e fate cuocere per 3 minuti a fuoco vivo,scottate i pomodorini tagliete i semi e tagliate a dadini metteteli da parte,cuocete gli spaghetti al dente versateli nel tegame con il sugo aggiungete le olive e i pomodori a dadini spennellate di olio la carta da forno mettete la pasta nella carta da forno cospargete di basilico chiudete il tutto mettetela in forno per 15 minuti.